Starter / fish / meat / dessert
Starter / fish / meat / souvenir from Deauville / dessert.
Organic egg at 64 ° / pumpkin / mushrooms
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Fish according to availability / spaguetti squash / yellow wine jusOrRoasted rack of veal with thyme / bearnaise / mash
Cheese plateOrMango / Japanese pearl cream / mango passion sorbet
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